Vieiras, Pecorino, Salsa, Espargos brancos e verdes & mini ervas

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35 min min
V
Chef Vincent van Dijk

Ingredientes

3 Vieiras
20 g Pecorino
2 cS Salsa
50 ml Natas e margarina
1 Espargo branco
1 Espargo verde
5 Rebentos de ervilhas
2 Flores
2 Boragens verdes
3 Vieiras
20 g Pecorino
2 cS Salsa
50 ml Natas e margarina
1 Espargo branco
1 Espargo verde
5 Rebentos de ervilhas
2 Flores
2 Boragens verdes