Brouilli Aguardente leitosa (fleuma ou aguardente turva) de poucos graus que se obt??m depois da primeira destila????o dos vinhos em alambique cobre. Estas fleumas s??o submetidas a uma segunda passagem para obter as holandas ...
Bruto Termo usado nos vinhos espumantes para designar um determinado teor de a????car residual (inferior a 15 g/l). Corresponde ao mais seco todos os, embora normalmente n??o seja totalmente Caso designa-se por bruto zero ...