Monda Elimina????o das ervas daninhas que crescem nas vinhas e empobrecem os solos extraindo-lhes água, nitrog??nio outros minerais indispens??veis. A monda qu??mica desenvolveu-se atrav??s da utiliza????o de ...
Monda precoce Poda que se efectua quando os cachos de uva est??o em forma????o (Junho) e procura, atrav??s da elimina????o uma percentagem por cepa aumentar a concentra????o qualidade dos ...
Mondeuse Variedade tinta cultivada na Sab??ia e no Delfinado, com que se elaboram vinhos correntes. Quando amadurece bem pode dar entanto seiva estruturados Para lhe cor aroma associa-se outras variedades como a Gamay Corbeau Na It??lia ...
Montaraz Vinho de gosto agressivo e, por vezes silvestre. Embora possa designar um vinho jovem este adjectivo deveria reservar-se para os vinhos elaborados com h??bridos Vitis labrusca que tamb??m se chamam fox??s (com ...