Meunier ou Pinot Variedade tinta de folhas esbranqui??adas e com penugem. A este aspecto enfarinhado deve o seu nome "moleiro" F??rtil sens??vel à podrid??o, produz um vinho fino boa acidez Cultiva-se ...
Micoderma Levedura aer??bia (Mycoderma vini, hoje chamada Candida vini) respons??vel pela forma????o de um v??u esbranqui??ado na superf??cie dos vinhos expostos ao ar. Chamam-lhe "flor-de-vinho" mas ...
Microclima Conjunto dos elementos climat??ricos (temperatura, precipita????es vento insola????o etc.) caracter??sticos de um parcela uma cepa e inclusive infloresc??ncia. Os factores b??sicos s??o dados