Casa Termo utilizado para designar vinho produzido a partir de uvas uma propriedade espec??fica. Equivalente "quinta" ou aos termos franceses "chateau" e ...
Casca de cebola Termo utilizado para designar a cor um vinho tinto velho. Cor rosada, com matizes acobreados t??pico certos vinhos Anjou Proven??a ou ...
Case??na Prote??na l??ctea para clarificar os vinhos brancos. Favorece a elimina????o do ferro (s?? fixa quantidades ínfimas de ferro) e actua maneira preventiva ou curativa sobre madeiriza????o (ao ...