Restaurantes
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Restaurante Shis
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Chanfana de Escabeche Balsâmico com Crocante de Pão Centeio, Espuma de BatataVerde Ouro - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição
Set Sushi- 7 unidades de sushi variadasVerde Ouro - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 6ª Edição
Tataki de Atum com Molho Ponzo e MalaguetaVerde Prata - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 5ª Edição
Bacalhau Confitado com Açorda de Gambas e PimentosVerde Prata - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 5ª Edição
Filete de Peixe Galo com Raviolis de Ervilhas Grelhados, Ostra ao Natural e Ar de CitrinosVerde Ouro - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição
Fritada do Mar com Caldeirada de Batata e AlgasVerde Ouro - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 6ª Edição
Fondant de Cenoura e Avelã com Gelado de CaféVerde Prata - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 5ª Edição
Mil Folhas de Manga e Foie Gras Mi-cuit, Chocolate Negro com Gelado de Adega Velha e Pimenta da JamaicaVerde Ouro - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição
Texturas de Pera em Vinho Verde, Bolo Abaunilhado e Crocante com Gelado de PeraVerde Ouro - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 6ª Edição