Sobremesas
Sobremesas 
Texturas de fruta
Chefe Jorge Fernandes/David Gomes
Vinho (sugestão): Soalheiro Espumante Rosé Bruto 2012

Estamos perante uma sobremesa de frutas em diferentes texturas com bastante frescura, o que requer também um vinho fresco o espumante escolhido para harmonizar com a sobremesa, é um espumante versátil fresco, frutado o que combina bem com os diferentes sabores encontrados nesta sobremesa. Servir a temperatura de 7º.
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