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Vincent van DijkVinho (sugestão): Soalheiro Espumante Rosé Bruto 2014
Um turbilhão de acidez das framboesas frescas, a cremosidade do creme, leveza e requinte vamos então servir um espumante rose de boa persistência, com presença mas de boa finesse,grande complexidade. desfrute de cada gole com a sobremesa.