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Arroz de Ostras (do estuário do sado)
Chefe
Henrique Galvão Lopes
Vinho (sugestão): Pequenos Rebentos Edição Limitada Alvarinho 2011
Um vinho vibrante na boca, com uma boa acidez e fruta de nariz, vai harmonizar perfeitamente com a acidez da ostra.
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Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 1ª Edição
Arroz de Gambas com Caril
Arroz de Ostras (do estuário do sado)
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Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 5ª Edição
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Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 10ª Edição
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Gegrillter Hummer Mit Grapefruit und Pfeffermelange
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