Vinho Verde

Pratos de Carne

Lombinho ibérico, Amêijoas e Batata

Chefe João Pupo Lameiras
Vinho (sugestão): Morgadio da Torre Alvarinho 2013

Vinho proposto: Morgadio da Torre Alvarinho 2013 O prato tem bastantes notas de acidez e frescura que o vinho consegue acompanhar. A acidez do vinho corta de forma eficaz a gordura da fritura da carne.

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