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Sopa cremosa de Garoupa
Chefe Henrique Galvão Lopes
Vinho (sugestão): Quinta de Gomariz Espadeiro Colheita Selecionada 2013

Quinta de Gomariz Espadeiro Colheita Selecionada 2013 Um vinho fresco com notas florais e com alguma acidez que harmoniza muito bem com a sopa de garoupa.
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Bolinhos de BacalhauVerde Prata - Cozinha TradicionalConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 5ª Edição
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