Numa cataplana ou num tacho, cortar várias cebolas às rodelas muito fininhas. De seguida, deita-se azeite, margarina, bocadinhos de chouriço cortados, bocadinhos de bacon, bocadinhos de carne e todos os ingredientes comestíveis que entender, podendo aproveitar restos.
À parte, cozer camarões congelados, mexilhão, berbigão e delícias do mar, deixe apurar um pouco, deite-lhe um pacote de natas com uma pitada de caril. Isto é muito rápido quando entender que já está deite-lhe os pimentos monrrones, coentros cortadinhos e se entender umas gambas para enfeitar. Sirva com arroz branco solto.


Acompanhe este prato com um Vinho Verde Branco de aroma suave de frutos citrinos e com frescura e leveza gustativa.

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