A 18 de Novembro, a ALABE - em parceria com a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes e o Instituto da Vinha e do Vinho dos Açores/LRE -, vai dar início ao ciclo LABCOM com o Módulo 1 – Acidez do Vinho, abordando a acidez volátil, a acidez total e a acidez fixa.
O módulo incluirá uma componente teórica, uma demonstração prática em laboratório e um workshop interativo.
Formato: Online
Destinatários: Associados da ALABE