2 janeiro 2024
Arcos, Barca e Bouro: copos, malgas, céus estrelados e o traço perfeito da natureza
Num momento, estamos a provar vinhos, a erguer o copo, a pintar a malga; noutro, paramos só a contemplar garranos à solta. Viagem lenta por Ponte da Barca, Arcos de Valdevez e Terras de Bouro.
O que não pode faltar na mala de uma mulher? Desengane-se quem pensou no clássico batom: estamos em Ponte da Barca, terra de Vinhos Verdes, presença tão forte que há quem carregue consigo, não um, mas dois saca-rolhas. Esse alguém é Sílvia Resende. Trabalha na Barcos Wines - Adega de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez, como gestora de clientes, e habitou-se a ter pelo menos um saca-rolhas em cada mala, para qualquer eventualidade, seja uma prova de vinhos ou um jantar de amigas. "Em lazer também dá jeito", comenta. Rimo-nos, e o gelo derrete-se ainda antes de erguido o primeiro copo - ou malga.
Artigo completo revista Singular: https://www.publico.pt/2023/12/22/edicoes-publico/noticia/arcos-barca-bouro-copos-malgas-ceus-estrelados-traco-perfeito-natureza-2074110