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Vinhos Verdes & Gastronomia
Chefs
Rui Martins
R
Chef
Rui Martins
Chefe Restaurante Quinta del Rei
Todas as receitas
A sardinha e o gaspacho
Entradas
40 min min
A pescada, a caldeirada e a broa
Pratos de peixe
1h30 min
O nosso cheesecake
Sobremesa
1h30 min
A nossa bruschetta
Entradas
45 min min
Esparguete Carbonara
Pratos de carne
30 min min
Sangria de Vinho Verde Sangria de Vinho Verde
Sobremesa
Carpaccio de novilho, terrina de foie e “mostarda” de vinho
Entradas
4 horas min
Cowboy Steak com arroz de enchidos e molho de vinho tinto
Pratos de carne
2 horas min
Uma lembrança de uma tarte de limão merengada
Aguardente bagaceira
Sobremesa
2 horas min
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Colaboração de Renato Costa