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Início
Vinhos Verdes & Gastronomia
Chefs
Joaquim Gomes
J
Chef
Joaquim Gomes
Todas as receitas
Selecção de petiscos regionais (polvo à moda do minho, barriguinha grelhada com ovo de codorniz e filetes de bacalhau à Zé do Pipo)
Entradas
1h25m min
Costela Mendinha Assada no Forno de Lenha
Pratos de carne
3 horas min
Triologia do Mosteiro (Torta de laranja, pudim abade de priscos, papo de anjo)
Sobremesa
1h20m min
Amêijoas à Bolhão Pato
Entradas
10 minutos min
Bacalhau à Minhota
Pratos de peixe
30 minutos min
Formigos
Sobremesa
30 minutos min
Lulas Cheias D'Olhão
Entradas
45 min min
“Joelho da Porca” Assado e Batata à Padeiro
Vinhos Verdes tintos
Pratos de carne
02:00 h
Pastel de Feijão
Aguardente vínica
Sobremesa
45 min min
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