Gastronomia e Hotelaria
A gastronomia de Monção & Melgaço reflete a autenticidade do território e a proximidade entre rio, montanha e tradição rural.
O Vinho Verde desta Sub-região acompanha naturalmente esta diversidade gastronómica, afirmando-se como vinho de harmonização e de celebração.
Gastronomia de Monção & Melgaço
A gastronomia de Monção & Melgaço reflete a autenticidade do território e a proximidade entre rio, montanha e tradição rural. Entre os sabores emblemáticos encontram-se:
Lampreia e sável do rio Minho;
Cabrito e fumeiro regional;
Queijo de cabra artesanal;
Roscas de Monção;
mel, compotas e produtos sazonais;
mas também a cozinha de inspiração minhota reinterpretada de forma contemporânea.
Restaurantes em Monção e Melgaço
Restaurante 5 sentidos
| Estabelecimento | Restaurante 5 sentidos |
| Programa | Welcome drink com Espumante de Alvarinho Ementa especial de celebração: Bacalhau em Calda de Alvarinho |
| Preço | Carta |
| Lotação | Espaço |
| Morada | Avenida Centro de Estágios nº 625 Prado 4960-320 Melgaço |
| Horário | sexta-feira 12:00–15:00, 19:00–22:00 sábado 12:00–15:00, 19:00–22:00 domingo 12:00–15:00 |
| vaniafaria34@gmail.com | |
| Telefone | 251 418 286 |
Restaurante Tasquinha da Portela
| Estabelecimento | Restaurante Tasquinha da Portela |
| Programa | Ementa especial Monção e Melgaço |
| Preço | Carta |
| Lotação | Espaço |
| Morada | Portela- Paderne 4960-263 |
| Horário | 6 de junho I jantar sexta-feira 10:30–22:30 sábado 10:30–22:30 domingo 10:30–22:30 |
| tasquinha.daportel@sapo.pt | |
| Telefone | 968 825 682 |
Miradouro do Castelo
| Estabelecimento | Miradouro do Castelo |
| Programa | Welcome drink com Espumante de Alvarinho |
| Preço | Carta |
| Lotação | Espaço |
| Morada | Vila- Castro laboreiro 4960-061 |
| Horário | sexta-feira 12:00–15:30, 19:00–22:00 sábado 12:00–15:30, 19:00–22:00 domingo: 12:00–15:30, 19:00–22:00 |
| geral@miradourodocastelo.com | |
| Telefone | 251 465 469 |
Caldas - Restaurante Bar
| Estabelecimento | Caldas - Restaurante Bar | |||||
| Programa | Copo e Petisco
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| Preço | EUR 5 | |||||
| Lotação | Espaço | |||||
| Morada | Portela- Paderne 4960-263 | |||||
| Horário |
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| Telefone | 960 148 977 |
Hotéis
Hotel Convento dos Capuchos
| Estabelecimento | Hotel Rural Convento dos Capuchos |
| Morada | Quinta do Convento dos Capuchos, 4950-527 Monção |
| Horário | Hotel 24h00, Restaurante 12h30–15h e 19h30–22h |
| reservas@conventodoscapuchos.com | |
| Telefone | 251 640 090 |
Durante o evento Monção e Melgaço – Open Cellars Edition o Hotel Rural Convento dos Capuchos propõe um programa para duas pessoas/ 1 noite por 179,00€, mediante marcação prévia.
O mesmo inclui:
- Alvarinho de boas vindas
- 2 visitas ao Palácio da Brejoeira
- Alojamento por 1 noite num quarto duplo em cela Saeculare com pequeno almoço + piscina
- 1 refeição para 2 pessoas - menu ""Sabores e Aromas de Alvarinho"" (sem bebidas) no Restaurante A Cozinha do Convento
"Menu Sabores e Aromas de Alvarinho”
- Folhado de pêra confitada em alvarinho com queijo de cabra
- Lombo de Bacalhau recheado à Monção (tradicional) ou Medalhão de Novilho
- Leite creme crocante
- Café
Hotel Bienestar Termas de Monção
| Estabelecimento | Hotel Bienestar Termas de Monção |
| Morada | Av. das Caldas 4950 - 442 Monção |
| Horário | 24h00 |
| reservas@hotelbienestartermasdemoncao.com | |
| Telefone | 251 656 491 |
Durante o evento Monção e Melgaço – Open Cellars Edition, o Hotel Bienestar Termas de Monção propõe várias tipologias de estadia, todas com pequeno almoço incluído, a preços promocionais para o fim de semana mediante marcação prévia:
- Quarto single - 53.00€/noite
- Quarto duplo - 89.00€/noite
- Quarto single + Circuito termal - 63.00€/ noite
- Quarto duplo + Circuito termal - 109.00€/ noite
Casa Carvalho de Bouça
| Estabelecimento | Carvalho da Bouça (AL) |
| Horário | Check-in a partir 15:00 Check-out até 10:00 |
| info@joao-images.com | |
| Telefone | +41 78 743 61 55 |
| Reservas e info | https://surl.li/vqlczt https://surli.cc/knhtgy |
Quinta de Vila Nova AgroTurismo
| Estabelecimento | Quinta de Vila Nova Agroturismo |
| Morada | Estrada Municipal 508, N.º 3974950-647 Monção |
| Horário | Check-in às 16h00 | Check-out às 11h00 |
| quintadevilanova@gmail.com | |
| Telefone | +351 966 238 411 / +351 965 055 043 |
Atividade Hotel Oficina Wool & Wine
Wool and Wine Uma oficina Manufatura de Fronteira. O vinho tem na sua composição um elemento
que atrai os amantes do têxtil, o seu alto teor de taninos, óptimos para os tingimentos.
Viajaremos numa narrativa que une a lã e o vinho. A feltragem em lã é uma técnica ancestral, pois para construir
um têxtil a partir da mesma não é necessário estruturar previamente a construção com uma teia, ou
seja, não existe a necessidade de um engenho como um tear ( aqui reside a diferença entre um burel ou um feltro).
O trabalho em lã nesta técnica é por assim dizer mais autónomo, mais independente, mais auto suficiente, esta
característica interessa à artista Patrícia Oliveira particularmente. Por outro lado, a feltragem permite modelar a lã,
permite dar-lhe tridimensionalidade e perspectivar escala.
Aqui abordaremos de forma teórica e prática uma técnica: a feltragem molhada. Estamos no Alto Minho, assim faz-nos
sentido trabalharmos com a lã da raça Bordaleira entre Douro e Minho, a raça ovina que mais se destaca na nossa
região e que não tem sido valorizada como deveria, tornando-se muitas vezes num problema ambiental, pois a lã é
muitas vezes enterrada em fardos em sacos plásticos.
Tentaremos ao nível da nossa escala, contribuir para pequenas mudanças no nosso território onde unimos dois
valores, a lã e o vinho.
The Vinea Collection Hotel by Piamonte Hotels
| Estabelecimento | The Vinea Collection Hotel by Piamonte Hotels |
| Morada | Quinta da Porteleira, Estrada de Senrela 4950-030 Badim, Monção |
| Horário | 24h00 |
| booking.tvch@piamontehotels.com | |
| Telefone | 251 531 122 |
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