Appetizers
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Cogumelos Selvagens, Foie Gras, Ovo a Baixa Temperatura e Trufa
Chef António Vieira
Wine (suggestion): Quinta da Pedra Alvarinho 2011


Verde Ouro - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição
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Verde Bronze - Cozinha de AutorConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição
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Verde Ouro - Cozinha TradicionalConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição
Verde Prata - Cozinha TradicionalConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição
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Verde Prata - Cozinha do MundoConcurso Vinhos Verdes e Gastronomia - 3ª Edição