Vinho Verde

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Vinhos Verdes and Gastronomy Contest

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Cozinha de Autor DIPLOMA DE OURO Ristorante e Pizzaria Ralenti

Escolas de Hotelaria Creme brûlée de arroz, pão brioche e amêndoasDIPLOMA DE OURO Escola de Hotelaria e Turismo do Douro - Lamego, Restaurante Vintage

Cozinha de AutorFramboesa, Ruibarbo, Líchia, Mascarpone, Morango, Lima kaffirDIPLOMA DE OURO Restaurante Largo do Paço

Cozinha TradicionalQueque de Cenoura com Pinhões e AmêndoaDIPLOMA DE OURO Brasão

Cozinha TradicionalTriologia do Mosteiro (Torta de laranja, pudim abade de priscos, papo de anjo)DIPLOMA DE OURO Aidé Restaurante

Cozinha de Autor"Arraial Minhoto"DIPLOMA DE PRATA Restaurante Forte São João

Cozinha TradicionalArroz DoceDIPLOMA DE PRATA Restaurante O Laranjeira

Cozinha de AutorBabá de alfazema com mousse de queijo cabra em nougatine, tártaro de beterraba e morango DIPLOMA DE PRATA Casa da Música

Cozinha InternacionalCrumble de Cerejas e Gengibre com Gelado de WasabiDIPLOMA DE PRATA Restaurante Delicatum

Cozinha de AutorKumquat, laranja, tangerina……DIPLOMA DE PRATA Padaria

Cozinha de AutorO Chocolate, a Manteiga e a BaunilhaDIPLOMA DE PRATA Ode

Cozinha de AutorPannacotta aromatizada com anis estrelado e Pastis com coulis de frutas variadas e gelado de manjericãoDIPLOMA DE PRATA Le Marquis

Escolas de Hotelaria PastinacaDIPLOMA DE PRATA Restaurante Pedagógico da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

Cozinha de AutorPudim Amêndoa e Gila sobre Pêra Rocha Confitada em Vinho VerdeDIPLOMA DE PRATA A Casa Do Avô

Cozinha de AutorQuindim de Coco com Coulis de LaranjaDIPLOMA DE PRATA RESTAURANTE PANORAMA - GUINCHO

Cozinha de Autor"Barquinho do Verde Minho"DIPLOMA DE BRONZEGarfo Torto

Cozinha de AutorCanilha de beterraba e flor de sal, ganache de queijo de cabra e alperce em xaropeDIPLOMA DE BRONZECódigo Postal - Restaurante e Lounge Bar

Cozinha de AutorFofos de chocolate com sorvete de morangoDIPLOMA DE BRONZEVai à Fava

Escolas de Hotelaria Gelado de Toucinho do céu e maçã bravo esmolfeDIPLOMA DE BRONZEEscola de Hotelaria e Turismo de Portalegre - Restaurante Pedagógico - Ementa 1

Cozinha TradicionalLeite creme em nuvem de clarasDIPLOMA DE BRONZESabores

Cozinha InternacionalParfait de caramelo, flôr de sal e um toque de azeite frutadoDIPLOMA DE BRONZERestaurante Albatroz

Escolas de Hotelaria Texturas de frutaDIPLOMA DE BRONZEEscola de Hotelaria e Turismo de Coimbra - Restaurante Janelas do Mondego