Vinho Verde

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Vinhos Verdes and Gastronomy Contest

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Cozinha TradicionalCostela de Boi no BafoDIPLOMA DE OURO Brasão

Cozinha TradicionalCostela Mendinha Assada no Forno de LenhaDIPLOMA DE OURO Aidé Restaurante

Cozinha de AutorEsparguete Carbonara DIPLOMA DE OURO Ristorante e Pizzaria Ralenti

Escolas de Hotelaria Milhos, costelinhas e cachaçoDIPLOMA DE OURO Escola de Hotelaria e Turismo do Douro - Lamego, Restaurante Vintage

Cozinha de AutorSalmonete, Carabineiro, Ouriço-do-mar, Gnochis AçafrãoDIPLOMA DE OURO Restaurante Largo do Paço

Cozinha TradicionalBacalhau à VianaDIPLOMA DE PRATA Restaurante O Laranjeira

Cozinha de AutorCantaril ao Sabor de Tomilho Limão no Recife de Legumes e Vieira, Duna de Batata TrufadaDIPLOMA DE PRATA Restaurante Forte São João

Cozinha de AutorLinguado , Batata e Limão confitadoDIPLOMA DE PRATA Padaria

Cozinha de AutorLombinho Borrego do Barrocal sobre Esmagado Batata Doce de Aljezur e Legumes Baby SalteadosDIPLOMA DE PRATA A Casa Do Avô

Cozinha de AutorO Cantaril, os Cogumelos e as PipocasDIPLOMA DE PRATA Ode

Escolas de Hotelaria Pregado , aipo e carbonaraDIPLOMA DE PRATA Restaurante Pedagógico da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

Cozinha InternacionalRamen DIPLOMA DE PRATA Restaurante Delicatum

Cozinha de AutorSalmonete ao Sal com legumes salteadosDIPLOMA DE PRATA RESTAURANTE PANORAMA - GUINCHO

Cozinha de AutorVazia de borrego corada sobre mousseline de aipo numa horta DIPLOMA DE PRATA Casa da Música

Cozinha de AutorVitela corte francês com cobertura de ervas e redução de vitela aromatizada com baunilha & risotto de cogumelos selvagensDIPLOMA DE PRATA Le Marquis

Escolas de Hotelaria Arroz de pato cremoso e aroma de laranjaDIPLOMA DE BRONZEEscola de Hotelaria e Turismo de Portalegre - Restaurante Pedagógico - Ementa 1

Cozinha TradicionalBacalhau lascado em crosta de broaDIPLOMA DE BRONZESabores

Cozinha de AutorCosteletas de Borrego com mel e alecrim, acompanhado com arroz de coentros e trouxas de couve lombarda recheadas com presunto DIPLOMA DE BRONZEVai à Fava

Cozinha de AutorLíngua de vitela, cenoura, puré de batata e a ervilha, aromas à bordalesa em leve fumoDIPLOMA DE BRONZECódigo Postal - Restaurante e Lounge Bar

Escolas de Hotelaria Novilho entre a horta e o pomarDIPLOMA DE BRONZEEscola de Hotelaria e Turismo de Coimbra - Restaurante Janelas do Mondego

Cozinha InternacionalPescada, coulis de morrones e verdurasDIPLOMA DE BRONZERestaurante Albatroz

Cozinha de AutorSalmonete Fumado deleitado na Maresia de Ervilhas e Polvo com Crocante da Costa e Alho NegroDIPLOMA DE BRONZEGarfo Torto