Um die Aromen und Geschmacksrichtungen der einzelnen Weine zu ergründen und sie in vollem Umfang genießen zu können, muss man sie aufmerksam und mit Bedacht verkosten. Der übermäßige Konsum ist nicht vereinbar mit der Wahrnehmung der organoleptischen Charakteristiken des Weins, er schadet der Gesundheit und kann die Ursache für viele soziale Probleme sein.
Richtlinien für einen moderaten und risikoarmen Konsum von alkoholischen Getränken:
- Bis zu zwei Getränkeeinheiten pro Tag für erwachsene Frauen.
- Bis zu drei Getränkeeinheiten pro Tag für erwachsene Männer.
- Nie mehr als vier Getränkeeinheiten bei einer einzelnen Gelegenheit.
- Alkohol sollte in bestimmten Situationen vermieden werden, wie zum Beispiel während der Schwangerschaft, in Verbindung mit bestimmten Medikamenten oder bei Arbeiten an Maschinen.
- Der Weinkonsum bedarf einer gewissen Reife: Minderjährige sollten keinen Alkohol trinken.
- Vermeiden Sie Alkohol am Steuer! In jedem Fall sollten Fahrer nie die gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwerte der Blutalkoholkonzentration (BAK) überschreiten.
Die Einhaltung dieser Richtlinien im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist mit einem gesunden Lebensstil vereinbar.