Eine neue Kampagne von Vinho Verde gibt wertvolle Tipps, die den sommerlichen Genuss noch besser machen.

"Willkommen in der wärmeren Jahreszeit. Immer öfter gibt sich die Sonne die Ehre und lädt zu lauschigen Abenden mit Freunden auf die Terrasse oder in den Garten ein. Für alle, die nach einem erfrischenden Begleiter im Glas suchen, lässt Vinho Verde keine Wünsche offen: Lebendig fein oder charaktervoll und reich an Geschmack ? der Facettenreichtum der edlen Tropfen aus dem Norden Portugals ist einzigartig.

Angenehm perlend sind die Schaumweine ideal zum Apéritif. Zitrusfarben leuchten die Weißweine mit zarter Frucht, als Rosés entfalten sie florale Aromen. Kommt Mediterranes auf den Tisch, ist Vinho Verde immer eine gute Wahl. Wunderbar begleitet er die leichte Küche rund um Fisch und Meeresfrüchte. Auch mit Sushi oder Salat trifft er sich zum zarten Rendezvous.

Zum erfrischenden Erlebnis werden die Weine, wenn sie jung und gekühlt getrunken werden. Für die Wahrnehmung der Qualität spielt die richtige Temperatur eine große Rolle. Weißer Vinho Verde entfaltet zwischen acht und zwölf Grad seine Aromen. Rosé dagegen wird mit etwa zehn Grad zum genuss. Am schlönsten prickelt Schaumwein, wenn er auf sechs bis acht Grad temperiert ist. Tipp: Ein Eiskübel hält schön kühl..."