Vinho Verde. Il est unique.
Canto esquerdo

Expérimentation - EVAG

Canto direito
Directeur: João Garrido
  evag@vinhoverde.pt

La "Amandio Galhano" Station vinicoles est un centre de recherche expérimentale et vinicole établi par le C.V.R.V.V. en 1984.

Situé à Arcos de Valdevez, au coeur de la vallée de Lima, il occupe un ha 66. propriété - la Quinta de Campos de Lima - sur la rive droite de la rivière Lima.

Créé en vue de développer la viticulture dans la région, la Station vinicole est un organisation de recherche et développement dédié à résoudre les problèmes des producteurs de vin.

Among its current tasks in the field of viticulture, the following are worth special note:

  • La sélection clonale de la cépages recommandés pour le Vinho Verde Région délimitée;
  • Etude de nouveaux systèmes de guidage;
  • Etude des porte-greffes; de l'alimentation et de fertilisation des vignes;
  • Planter des vignes sur les terrasses et l'étude de la phénologie et l'adaptation des cépages régionaux. l'aspect œnologiques de ces études est complétée par la œnologiques à travers la composante micro-vinifications fait dans un expérimentale moderne cave.

Outre son soutien à la études vinicole, la cave expérimentale a été le développement d'autres études œnologiques, notamment au regard de levures et de l'influence de la technologie sur la stabilisation de la la couleur rouge du vin.

En plus de l'expérimentation composante, le EVAG est également des recherches sur les multiplication de la composante végétative de la vigne, avec une attention particulière aux vignes greffées, en utilisant le la plupart des techniques modernes pour la production de greffés vignes.

Le EVAG représente donc un élément essentiel centre de référence pour le développement et la modernisation de la viticulture dans la région délimitée du Vinho Verde.