Vinho Verde. Il est unique.
| Directeur: | Conceição Osório |
| cposorio@vinhoverde.pt |
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Depuis 1929, l'année où l'CVRVV a été fondée, la Commission a réuni une riche collection de documents importants concernant le thème de Vinho Verde dans tous ses aspects, notamment, ceux d'une technique, culturel, historique, économique, géographique et ethnographique la nature.
Dans le Centre de documentation situé au siège de l'CVRVV exemples rares peuvent être trouvées, y compris les "Carta de Lei de 1908" publié par le roi D. Manuel qui délimite pour la première fois les limites territoriales de la Région, et le premier règlement régissant la production et la vente de Vinho Verde, appelé le "Regulamento da Produção e Comércio dos Vinhos Verdes"(1929), ainsi que des chefs-d'œuvre d'auteurs portugais, comme le premier édition "Le Portugal Viticole" par Cincinnato da Costa (1900) avec des illustrations de Roque Gameiro. Deux autres pièces spectaculaires sont la monographie, "O Minho e suas Culturas" par le vicomte de Villarinho Romão S. illustré de 40 gravures exquise par Emilio Bienne (1902) et le "Relatório da Missão Agrícola da Província ne em Minho 1870" par Ferreira Lapa (1871), qui offrent tous deux un aperçu précieux et des informations sur certaines questions techniques et économiques dans la région de Minho dans la seconde moitié du 19e et le début des 20e siècle.
À noter parmi les exploitations est le très précieux, traité en sept volumes intitulé, "Traité Général de la Viticulture Ampélographie" avec des illustrations de Kreyder et Troncy (1901) contenant un registre ampélographique, qui est, une identification des vignes de toutes les variétés de raisin. Egalement dans la collection des périodiques tels que le "Gazeta das Aldeias" (depuis 1935) et le "Bulletin de l'OIV - le Bureau International de la Vigne et du Vin" (depuis 1928), tous deux, au fil des ans, ont publié des articles et des textes relatifs à l'évolution des vins Vinho Verde, et donc servir à maintenir et à préserver le NE de la région de (denominação de Origem), les catégories officielles et des spécifications pour la fabrication du vin déterminée par la loi. Divers ouvrages de référence sont détenues en relation avec cave coopérative de décisions d'associations et de leur organisation. Enfin, nous pouvons certainement pas manquer de mentionner les œuvres de l'ingénieur et agronome, Amandio Galhano, qui reflètent les différentes phases de l'histoire du secteur viti-vinicole, et en particulier dans la région du Vinho Verde, dont il suivait avec tant d'attention .
En termes de matériel visuel, une partie importante de la collection du Centre de documentation se trouve dans la précieuse collection d'images photographiques que le CVRVV chargé de Domingos Alvão en 1935. En eux est un registre de photos exhaustive de la Région Délimitée du Vinho Verde, capturer la saveur du temps pour nous en images, y compris les détails fascinants sur la culture du raisin et du vin, ainsi que le transport de vin en provenance et à grands producteurs dans le intérieur du pays.
Une partie des services du Centre de documentation est l'assistance attentive et professionnelle à des particuliers ou des groupes qui demandent de l'aide dans la préparation de tout type de recherche. Les différents départements de l'CVRVV fournir un soutien matériel et des documents, ils maintiennent un catalogue informatisé des monographies, des revues spécialisées nationales et internationales, articles techniques, des communiqués de presse, les lois et règlements, tant sur le plan national et le niveau de l'UE.
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